Rezept: Schokoladen-Minz-Cupcakes

Wie in meinem Wochenrückblick schon angedeutet, habe ich heute ein Rezept für Schokoladen-Minz-Cupcakes für euch. Die Idee kam mir durch den Minz-Guglhupf von Helen, den ich euch schon letzte Woche im Wochenrückblick gezeigt hatte. Da mein Freund sehr gerne Minzschokolade isst, wollte ich ihn mit den Schoko-Minz-Cupcakes überraschen. Freitags. Im Endeffekt überraschte er mich zuerst, indem er bereits dienstags zu mir hochfuhr. :) Also keine Überraschungscupcakes auf dem Willkommenstischchen ;) Stattdessen sollten die Cupcakes für den WM-und-Brettspiele-Abend mit ein paar Freundinnen vorbereitet werden, der für Freitag geplant war.

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Wochenrückblick KW 27

Und schon ist wieder Sonntagabend und es ist Zeit für einen Wochenrückblick. Diese Woche war besonders schön, da mein Freund von Dienstag bis heute bei mir war und ich neben dem Lernen auch Zeit mit ihm verbringen konnte. Außerdem haben wir einen WM-Gucken-und-Brettspiele-Abend mit ein paar Freundinnen veranstaltet, der auch sehr schön war. Dabei sind ein paar Schoko-Minz-Cupcakes entstanden, die ich euch im Laufe der Woche zeigen werde. „Wochenrückblick KW 27“ weiterlesen

Rezept: Schokopfannkuchen mit Obst

Von der Familie meines Freundes kenne ich ein einfaches Pfannkuchenrezept, um herzhafte Pfannkuchen zu machen. Pro Person rechnet man mit 1 Ei, 100ml Milch und 100g Mehl. Dazu noch eine Prise Salz. Diese einfache Variante wird dann mit Käse und Schinken belegt, entlang der Hälfte zusammengeklappt und so lange in der Pfanne gelassen, bis der Käse im Pfannkuchen geschmolzen ist.

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Wochenrückblick KW 26

Diese Woche hat sich nicht so viel ereignet, da ich vor allem mit meiner Motivation gekämpft habe, was für die Uni zu machen, da die Prüfungen ja immer näher rücken. Außerdem ging eine Projektstudie in die letzte Phase, wo wir die letzten Interviews geführt haben und die Ergebnisse zusammenfassen mussten. In der Küche konnte ich ein bisschen was ausprobieren, was ihr in nächster Zeit sicherlich hier auf dem Blog finden werdet. „Wochenrückblick KW 26“ weiterlesen

DIY: Geburtstagsplaner

Schon mehrmals bin ich im Internet auf diese Geburtstagsschilder gestoßen (z.B. hier, wer bohren möchte), bei denen monatsweise die Geburtstage von Familie und Freunden untereinander weg aneinander gehängt werden, und ich wollte so etwas auch mal basteln, weil ich die Teile total schön finde und sie ein kleiner Blickfänger sind. Jetzt kam ich auch endlich mal dazu, diese Idee aufzugreifen und umzusetzen. „DIY: Geburtstagsplaner“ weiterlesen