Schlagwort: backen

Monatsrückblick Januar 2017

Published on von Vanessa6 Kommentare

Hallo meine Lieben,

da ist der erste Monat dieses Jahres auch schon wieder rum – Wahnsinn. Der Januar war bei mir vollgepackt: eine Woche kinderfrei (und dafür die Zeit zu zweit sehr genossen), Arbeit inklusive eine Woche Kongress in Schladming, mein Geburtstag, Besuch der Eltern meines Herzensmenschen, Erkältung (es reicht auch langsam mal mit Krankheiten diesen Winter…). Dass darüber hinaus mein Blog seinen dritten Geburtstag gefeiert hat, ist irgendwie ein bisschen untergegangen, ich konnte keinen Bloggeburtstagspost vorbereiten – in diesem Sinne alles Gute nachträglich, lieber kleiner Blog – auf ein neues Jahr mit neuen Projekten, neuen Beiträgen und vielem mehr! Ich bin gespannt, was wir dieses Jahr so gemeinsam erleben.

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Monatsrückblick Dezember 2016

Published on von Vanessa1 Kommentar

Hallo meine Lieben,

seid ihr gut ins neue Jahr gerutscht? Wir sind es. :) Mein Herzensmensch und ich hatten einen sehr gemütlichen Silvester-Tag zu zweit, denn die zwei Jungs sind zurzeit bei der Mutter. Wir haben sehr viel gespielt, ein bisschen gelesen, Dinner for one geschaut, lecker gegessen und um Mitternacht haben wir den Ausblick aus unseren Fenstern genossen.

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Monatsrückblick September 2016

Published on von Vanessa7 Kommentare

Hallo meine Lieben,

da führe ich einen Blogplaner ein, stelle ihn euch stolz vor und dann grätscht einem wieder das Leben dazwischen. :D Die letzten Wochen waren wieder ein bisschen chaotisch – zwar liegen zwei, drei Beiträge in der Warteschleife, aber ich komme gerade nicht dazu, sie fertig zu stellen. Wenn ich abends von der Arbeit nach Hause komme, ist es zu dunkel, um noch gescheite Fotos machen zu können, an den letzten Wochenenden war für Fotografieren aber keine Zeit. Für das eine Projekt fehlen mir noch die passenden Knöpfe – bisher kam ich aber nicht dazu, in den nächsten Laden zu hüpfen und welche zu kaufen (vor allem, weil ich noch nicht rausgefunden habe, wo ich hier Knöpfe herbekomme). Und fürs Lettering für Instagram fehlt gerade auch ein bisschen die Zeit – zu viel Hausaufgabenkontrollen und Co. abends und dadurch zu wenig Zeit für sowas. Aber: ich gebe nicht auf! Ich bin optimistisch, dass es wieder besser wird. :)

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[Rezept] Im österreichischen Schokohimmel: kleine Sachertörtchen

Published on von Vanessa10 Kommentare

Hallo meine Lieben,

da sitzt man tagelang an seiner Masterarbeit und schreibt und schreibt – mal mehr, mal weniger motiviert – und dann ruft noch der Blog, dass man ja dringend wieder was schreiben muss. Doch wann die Zeit nehmen, das alles zu basteln, zu kochen und zu backen, dann Fotos zu machen und das alles noch zu verschriftlichen? Mir fehlt sie momentan ein bisschen. Denn so langsam werde ich doch panisch, was die Masterarbeit angeht. Da gibt es Tage, an denen denke ich „OMG, ich habe nur noch zwei Monate und es ist noch so viel zu machen, das schaffe ich nie!“ und dann gibt es Tage, an denen ich denke „Ach, wenn du heute so viel schreibst und morgen so viel, dann klappt das schon.“ Bis die Stimme im Hinterkopf mich hämisch auslacht: „Ja ja, als ob du so viel schreiben würdest an einem Tag. Und bei deinen Ansprüchen musst du dich noch ordentlich ins Zeug hängen, damit da was Gutes bei rauskommt.“ Grrr. Verdammter Anspruch. Einmal bitte die Hand heben, wer von euch dieses Hin und Her selbst gut kennt! ;)

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[Rezept] weiße Schokolade-Himbeer-Cupcakes im weihnachtlichen Gewand

Published on von Vanessa1 Kommentar

Hallo meine Lieben,

Eigentlich wollte ich euch ja das Rezept für die Wiener Ringe zeigen. Doch Schande über mein Haupt – ausgerechnet diese Plätzchen habe ich nicht fotografiert. WAAHHH! Und mittlerweile wurde einfach mal die Mehrheit schon aufgegessen. Da ist ein nachträgliches Fotografieren also schwierig…
Da ich an dem Rezept gegebenenfalls eh noch die eine oder andere Kleinigkeit ändern müsste, verschiebe ich das Projekt Wiener Ringe mal auf nächstes Jahr. Und was ich euch heute stattdessen zeige, ist so lecker, dass ihr die Wiener Ringe eh vergesst ;)

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