Autor: Vanessa

liebt Bücher und kreative Dinge (Schmuck, häkeln, zeichnen, basteln, nähen).

Rezept: Cupcakes mit Schokoganache

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OMG, wieso wird diese blöde Ganache nicht hart?

Gestern war ein kleiner Geburtstagsmarathon in Leipzig. Genug Anlass, um endlich mal Cupcakes auszuprobieren. Muffins backe ich regelmäßig, aber an Cupcakes habe ich mich bisher nicht getraut. Jetzt gab es endlich einen Grund dazu. Als eine Freundin fragte, ob noch jemand etwas für die Kuchentafel backen könnte, meldete ich mich direkt. Ursprünglich wollte ich meinen geliebten Erdbeer-Cornflakes-Kuchen machen, aber nach einer kleinen Umfrage unter meinen Freunden fiel das Ergebnis stattdessen zugunsten der Schoko-Cupckakes aus. Das Erdbeer-Cornflakes-Kuchen-Rezept wird stattdessen am kommenden Freitag hervorgeholt. „Rezept: Cupcakes mit Schokoganache“ weiterlesen →

DIY: Couch-Utensilo

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Wer mir auf Facebook folgt, hat gestern schon in der Ankündigung gesehen, dass ich endlich wieder die Nähmaschine, bzw. Nadel und Faden, ausgepackt habe. Ich wollte endlich etwas verwirklichen, was schon länger in meinem Kopf herumgeistert.

Anlass dafür war unter anderem, dass mein Freund die Fernbedienungen gerne in der Nähe der Couch hat und nicht in der Nähe des Fernsehers. Was ja verständlich ist, schließlich heißen die Teile FERNbedienung. Da ich es aber nicht mag, wenn die Fernbedienungen den ganzen Tag auf meinem kleinen Couchtisch liegen, wurden sie bisher von mir immer in ein kleines Utensilo gesteckt, das ich vor 1 ½ Jahren mal genäht hatte (es war eines meiner ersten Nähversuche auf der Nähmaschine meiner Mutter). Neben den Fernbedienungen stecken da vier 3D-Brillen mit drin. Dort lagerten also bisher immer die Fernbedienungen, wenn mein Freund nicht zu Besuch ist, ansonsten lagen sie – zu meinem Missfallen – auf dem Couchtisch. Und das sollte sich jetzt endlich ändern. „DIY: Couch-Utensilo“ weiterlesen →

Rezept: gefüllte Wraps

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Auf der Suche nach einfachen, abwechslungsreichen und leckeren Gerichten bin ich neulich bei „Alles und Anderes“ auf Wraps gestoßen und fragte mich, warum ich nicht schon früher auf die Idee gekommen bin. Ich liebe Wraps, Enchiladas und Co., esse sie gerne mal, wenn wir abends weggehen. Aber auf den Gedanken, sie mir zuhause selbst zuzubereiten, bin ich bisher noch nie gekommen. Dabei ist das doch gar nicht so schwer. Und das hat sich jetzt endlich geändert. Nachdem ich vorletztes Wochenende mit meinem Freund Enchiladas – ähnlich wie die im Knusperstübchen, nur wesentlich weniger Zutaten – gemacht habe, hatte ich noch zwei Wraps übrig, die ich dann diese Woche mittags schnell verarbeitet habe.

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Liebster-Award

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liebster-blog-award-2-post1Ich wurde von Vintage Trends für den Liebster-Award nominiert. Bei meinem kleinen Blog, den es ja noch nicht so lange gibt, freut mich das natürlich umso mehr. Vielen lieben Dank, Maja, für die Nominierung! :) Ich fühle mich total geehrt, die Fragen beantworte ich doch sehr gerne!

1. Wie beginnt dein perfekter Tag?
Mein perfekter Tag beginnt damit, dass ich nicht von einem Wecker irgendwann aus dem Bett gezwungen werde, sondern mich ein paar Sonnenstrahlen, die durch die Rollläden fallen, wachkitzeln. Wenn ich dann das Frühstück auf dem Balkon genießen kann und weiß, dass nicht irgendwo im Hintergrund mein schlechtes Gewissen rumjammert, dass noch so viel für die Uni (oder den Haushalt) getan werden muss, dann kann der Tag ziemlich perfekt werden.
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Rezept: Maultauschen „à la Roth“

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Das heutige Rezept ist superlecker und super für faule Menschen geeignet. Wer kennt das nicht? Nicht immer hat man Lust, in der Küche zu stehen, sich gleichzeitig um zwei Töpfe und eine Pfanne zu kümmern. Sondern es soll einfach gehen. Wie Pizza in den Ofen schieben. Aber es soll auch mal was anderes als Pizza sein. Mit dem heutigen Rezept geht das. Ihr braucht – wenn ihr nur mit den passierten/stückigen Tomaten aus der Dose arbeitet – maximal 5 Minuten in der Küche.

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